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Le magazine B.R.A Tendances Restauration publiera son enquête annuelle sur le marché de la restauration en France dans son numéro d’avril

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Le magazine B.R.A Tendances Restauration publiera son enquête annuelle sur le marché de la restauration en France dans son numéro d’avril

Le mensuel B.R.A. Tendances Restauration, édité par Les Editions de la RHF, présentera dans son numéro d’avril son panorama annuel sur le marché de la restauration en France, réalisé avec le cabinet d’études et de conseils Food Service Vision. Chaque année, quelque 200 groupes de restauration répondent à un questionnaire quantitatif et qualitatif pour établir cette enquête. Les groupes de restauration ayant au moins 2 établissements en France ont jusqu’au 11 mars pour y répondre afin d’être intégrés à ce dossier.

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