Focus de SIMM-TGI (Kantar Media) sur les habitudes alimentaires des hypermobiles

SIMM-TGI a isolé les 31% de Français identifiés comme hypermobiles. Les hypermobiles sont, selon l’étude, des moins de 35 ans à 48%, urbains et relativement CSP+.
Leurs pratiques alimentaires seraient impactées par cette mobilité croissante :
– La moitié de la population étudiée admet consacrer très peu de temps à la préparation de ses repas. Ils privilégient le «tout prêt» pour 28% d’entre eux. La formule traditionnelle «entrée-plat-dessert» vole en éclat puisque près d’1 hypermobile sur 2 ne s’accorde plus ce type de repas. Ils sont également 72% à déclarer apprécier la nourriture étrangère.
– Les hypermobiles sont 52% à consommer plus de 7 types de produits sucrés en dehors des repas contre 33% de l’ensemble de la population française. 84% des hypermobiles sont adeptes de «junk food».
– La moitié d’entre eux déclare pourtant rechercher un bénéfice santé dans son alimentation. Les hypermobiles compensent ces habitudes alimentaires en privilégiant les produits frais aux surgelés (38%). 26% d’entre eux font des régimes alimentaires (contre 22% chez l’ensemble des Français) et 29% s’orientent vers le «light».