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B.R.A. Tendances Restauration publie une étude sur le marché du snacking en France dans son numéro de mars

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B.R.A. Tendances Restauration publie une étude sur le marché du snacking en France dans son numéro de mars

Le mensuel B.R.A. Tendances Restauration (Les Editions de la RHF) présente dans son numéro de mars 2015 une étude sur le marché de la restauration rapide et nomade en France. Elle a été réalisée en février dernier auprès de 40 enseignes, dont 35 chaînes et 5 indépendants. Parmi les principaux sujets abordés par l’étude : les offres proposées par les restaurateurs, les prix pratiqués, les meilleurs moments de fréquentation, les leviers de croissance pour le snacking, les moyens de communication utilisés etc…

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